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Presentamos una colección de fotos en las que el ingrediente, la legumbre (lenteja, alubia, haba o garbanzo), sobresale con respecto a los demás. Las recetas de los platos se dirigen hacia las páginas con el color dominante, en donde aparecen, además, otras recetas del mismo color pero con ingredientes diferentes. O bien, hacia la página que representa a todos los colores: COLORSCODEX.es / COLORES
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Pasta vegetal de lentejas
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lentejas de La Armuña D.O.,
molinillo de pimientas (5 colores),
pimentón (duce o picante),
pimiento rojo
Alubias pintas para acompañar a una ensalada.
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endivia roja,
escarola rizada,
rabanitos,
tomate pera,
vinagre de vino al Estragón
Revuelto de alubias rojas y berenjena
Haba verde
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habas verdes
Potaje de lentejas con aromas de Oriente
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Garam Masala,
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patatas,
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zanahoria
Guiso de lentejas con hortalizas
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molinillo de pimientas (5 colores),
zanahoria
Hummus
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Tahina
Combinado de albubia negra y arroz
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Combinado de alubia negra y harina de mandioca
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tomate
Judiones de La Granja a la moda antigua.
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pan integral,
pimentón (duce o picante),
sofrito de ajos con pimentón
Ajos, pimentón y aceite de oliva extra virgen.
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pimentón (duce o picante),
sofrito de ajos,
sofrito de ajos con pimentón
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